Melyek az omega-3 természetes forrásai?

Az omega-3 természetes forrásai mindenki számára elérhetők, nem is gondolnád, milyen egyszerűen, ugyanis nincs szükség hozzá halolajra, csupán mondjuk napi 4 szem dióra. Ugye milyen egyszerű?

Manapság szeretünk mindent tablettákkal, kapszulákkal, porokkal letudni, mert azzal tisztában vagyunk, hogy a szervezetünknek a normál működéshez szüksége van a mikró- és makrótápanyagokra, fehérjékre. Azonban sokszor elfeledkezünk a legkézenfekvőbb, könnyen elérhető, természetes megoldásokról. Cikkünkben most bemutatjuk, hogyan elégítheted ki a szervezeted omega-3 iránti igényét különféle táplálékok fogyasztásával.

Mi az és mire jó az omega-3 zsírsav?

A szervezetünknek szüksége van a szénhidrátok és a fehérjék mellett zsírokra is egyrészt az energiaszükséglet kielégítéséhez, másrészt a tartalék képzéséhez, amely a test, a szövetek védelmét hivatott ellátni, továbbá zsírok szükségesek egyes vitaminok felszívódásához, valamint a hormonképzéshez.

A zsírsavak lehetnek telített és telítetlen típusúak, utóbbiak nagyobb arányban kell, hogy szerepeljenek az étrendben. A telítetlen omega-3 zsírsavak nagy része esszenciális, vagyis a szervezet nem képes előállítani, így táplálékokból kell fedezni. A legjobb, ha természetes forrásokból pótoljuk, azonban esetenként szükség lehet mesterséges táplálékkiegészítők szedésére is. A megbízható omega-3 kapszulákról egyik korábbi cikkünkben olvashatsz.

Az omega-3 zsírsavaknak 3 formája ismert, az alfa-linolénsav (ALA), az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA). A szervezet az ALA zsírsavból, korlátozott mértékben képes előállítani EPA és DHA zsírsavakat. Megfelelő bevitt mennyiség esetén az ALA hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához, az EPA és a DHA pedig a szív megfelelő működéséhez, továbbá a DHA a normál agyműködés és a normál látás fenntartásához.

Az omega-3 természetes forrásai

Az egészségünk érdekében változatos táplálkozásra van szükség. Az omega-3 zsírsavak megfelelő arányú beviteléhez érdemes az étrendbe a természetes forrásait heti szinten beiktatni. Az ajánlások szerint a nők napi omega-3 szükséglete 1 g, míg a férfiaké 1,6 g.

A szív- és idegvédő zsírsavaknak is nevezett omega-3 zsírsavak legfontosabb forrásai:

• diófélék,
• lenmag,
• chiamag,
• kendermag,
• lenmagolaj,
• repceolaj,
• halak

A diófélékből napi egy maréknyi fedezi az ajánlott adagot, ezeket, illetve a különféle olajos magokat, olajokat ízletes, egészséges salátákba is keverhetjük. Törekedj minél több nem feldolgozott élelmiszer, valamint az állati zsiradékok helyett a növényi olajok hevítés nélküli fogyasztására. Blogunkban a helyes táplálkozással, illetve a természetes és mesterséges tápanyagok pótlásával kapcsolatban további érdekességeket olvashatsz.