Tojásfehérje
A tojásfehérje por az egyik legkitűnőbb fehérje-és aminósav forrás, amit közvetlenül a tojásfehérjéből állítanak elő. tovább
A tojásfehérje egy olyan élelmiszer, amelynek kiemelkedően magas az aminosav tartalma, ezáltal teljes értékű fehérje ellentétben a növényi eredetű fehérjeporokkal, úgy mint a rizs vagy a borsófehérje. A tojásfehérje fogyasztása nagymértékben hozzájárul az izomtömeg építéséhez, illetve gátolja annak csökkenését. Tápértéke kiváló, fehérjetartalma több, mint 80 %. Nagy előnye, hogy nem tartalmaz laktózt, így laktózérzékenyek is fogyaszthatják.
