Testünk a pit stop-ban: mire is jó a kollagén?

Egyszerű, de szemléletes hasonlattal élve: úgy kell elképzelnünk a kollagén (vagy collagen) szerepét a szervezetünkben, mint amikor egy FORMA 1-es pilóta beáll a boxba, hogy lecseréljék az elhasználódott gumiabroncsait, vagy törött orrkupját. A kollagén egyszerre összetartja és rugalmassá is teszi a kötőszöveteket, csontokat és izmokat. Az emberi test leggyakoribb fehérjéje, amelyet képes ugyan előállítani, de a kor előre haladtával egyre nagyobb mértékben kell pótolnunk az egészséges és fitt életvitel fenntartása érdekében. 

Ez a folyamat 30 éves kor körül kezdődik és lineárisan gyorsul, amelynek jól látható jelei többek között a kopaszodás, ráncosodás, ízületi gyulladás, petyhüdt izmok, nehézkes mozgás, vagy a csontritkulás. Tehetünk ellene? Ameddig fel nem fedezik az örök élet titkát, vagy ki nem iktatják az öregedésért felelős géneket, aligha. Viszont képesek lehetünk jelentősen lassítani a folyamatot. És ebben segít a kollagén. Pontosabban a kollagén peptid, (hidrolizált kollagén) mint étrendkiegészítő szedése. Persze egy gazdag tyúk-, vagy marhahúsból készített leves, amelybe belefőzik a csirkelábat vagy marhalábszárat „szőröstül-bőröstül”, „csontostul-porcostul”, elősegíti a kollagén újra termelődését a szervezetben, de ez a folyamat sosem lesz olyan hatékony, mint a tiszta és bioaktív, 100%-ban természetes forrásból készült, mindenféle mellékhatástól mentes kollagén peptidek szedése esetében. Ezek a folyadékban oldódó, por alapú-, vagy kapszulában bevehető készítmények az ember számára könnyen emészthetők. Ráadásul bármilyen italhoz (vízhez, turmixokhoz, tejtermékekhez, forró teához) keverhető, hiszen kitűnően oldódik és hőálló, íze és illata pedig semleges. 

A kollagén peptideket kizárólag állati eredetű származékokból nyerik. Legismertebb fajtái a hal-, marha- és disznó kollagén peptidek, amelyeket úgy állítanak elő, hogy a nagy kollagén molekulát kisebb részekre (peptidek) „bontják”, amelyek aminosav tartalma közül a glicin, prolin és hidroxi-prolin a legjelentősebbek. Egyetlen hátránya, hogy alacsony leucintartalommal rendelkezik, ami pedig az elsődleges fontosságú aminosav a fehérjeszintézis folyamatában. A szépségipar is sokfajta kollagén kúrát ismer, főleg krém formájában. A kollagén molekulája azonban túl nagy ahhoz, hogy a bőrünkön át bejusson a szervezetünkbe, ezért sokkal praktikusabb szájon át bevenni. A dohányzás, a finomított cukrok fogyasztása, illetve az erős UV-sugárzás is felgyorsíthatja a kollagénraktárak kiürülését és ronthatja a kollagén újratermelődésének ütemét. 

Testépítés szempontjából a kollagén elősegíti az izmok növekedését és regenerációját, állóképességi edzésekkel kombinálva pedig növeli a zsírmentes izomtömeget. Még a sérülések után keletkező hegek is többségében kollagénből épülnek fel. Mindamellett a kollagén peptid segíti a gyors és tiszta anyagcserét, felgyorsítja az emésztést, növeli az aminosav biohasznosulását. A kollagén peptideket gyakorlatilag lehetetlen túladagolni. Javasolt mennyisége 10 g/nap, de a nagyobb adag bevitele is biztonságos. Ráadásul a nap bármely időszakában fogyasztható. 

Bőgessük fel hát azt a motort, tapossunk a gázba, de ne felejtsünk el időnként beállni a pit stopba, feltölteni a kollagénraktárunkat, hogy minél több kört tehessünk még meg az élet versenypályáján!