A B-vitamin ne legyen csak B-verzió!

A B-vitamin hiány hatása a szervezetünkre és a sportteljesítményünkre

Néhány „felkapott” vitaminnal ellentétben viszonylag keveset lehet hallani a B-vitamin jelentőségéről, akkor is leginkább az idegrendszerrel összefüggésben emlegetik. Pedig a B-vitamin, pontosabban a B-vitaminok sokféle egyéb feladatot is ellátnak a szervezetben, még az edzés hatékonyságára, a sportteljesítményre is hatással vannak. A B-vitamin hiány pedig számtalan olyan tünetben is megmutatkozhat, amelyről elsőre nem is gondolnánk, hogy B-vitamin pótlással egyszerűen orvosolható.

A B-vitamin a vízben oldódó vitaminok közé tartozik. Mit is jelent ez? A vitaminok két nagy csoportját különböztetjük meg: vannak a zsírban oldódó vitaminok és a vízben oldódó vitaminok. A zsírban oldódó vitaminok, pl. az A-vitamin, D-vitamin, E- és K-vitamin, a test zsírszöveteiben elraktározódnak, ezért nem kell őket minden nap pótolni. A vízben oldódó vitaminok viszont, ahogy a B-vitamin vagy a C-vitamin is, nem tárolódnak a testben, a felesleges mennyiség kiürül, tehát szükséges a napi szintű bevitelük.

A B-vitamin egyes fajtái különböző szerepeket töltenek be a szervezetünkben. A B1, B2, B3, B5, B6, B12 például az immunrendszer energiatermelő anyagcsere-folyamataiban játszanak szerepet, a B2, B3, B12 az idegrendszer épségéhez járulnak hozá, a B2, B3 a bőrünk egészségét támogatják, a B2, B3, B5, B6, B12 pedig a fáradtság ellen hatékonyak. A B-vitamin hiány tehát sokféle területen, sokféle tünetben megmutatkozhat. Idegrendszeri, bőrgyógyászati, nyálkahártya, emésztési és pszichiátriai problémákat is okozhat a B-vitamin hiány. A vitaminok a vékonybélben szívódnak fel, ezért a felszívódási zavarban szenvedők, az idős emberek, akiknek lassú a felszívódása és a túlzott alkoholfogyasztás hatására könnyen kialakulhat B-vitamin hiány.

A B-vitamin, különösen a B1- és a B3-vitamin hiánya akár életet veszélyeztető betegségeket is okozhat. Jellemzően ezek az egyoldalú táplálkozást folytatóknál és a nagyfokú stresszben élőknél alakulnak ki. Ha kevés B1-vitamin, másnéven tiamin van a szervezetben, akkor étvágytalanság, gyengeség, hányinger léphet fel. A B1 hiánya súlyos esetben azonban idegpálya károsodást okozhat, és a berberi nevű betegség kialakulásához is vezethet. A beriberi tünetei a fogyás, a végtagok gyengesége, fájdalma, a szövetek ödésmásodása, szívproblémák. A B3-vitamin, azaz a nikotinsav segít a szervezet számára kinyerni az energiát a szénhidrátokból, zsírokból és a fehérjékből. A B3 hiánya a pellagra betegséghez is vezethet, amelynek tünetei közé tartozik a hasmenés, a mentális problémák, a fényérzékenység, a bőrirritáció, ez utóbbi igen jellegzetes, a bőr gyulladt lesz, megvastagszik, hámlik, vérzik. A B6-vitamin hiánya is okozhat az arcon bőrproblémákat, berepedezhet miatta a száj széle, csökkenhet a test ellenállóképessége a fertőzésekkel szemben, de vérszegénységét, súlyos esetben pedig görcsös rohamokat, hányást, hasmenést is okozhat.

A nehéz fizikai munkát végzőknek, a sportolóknak kimondottan oda kell figyelni a B-vitamin megfelelő mennyiségű bevitelére, mivel náluk a B-vitamin hiány a sportteljesítmény, a koncentráció, az edzés utáni regeneráció csökkenését okozhatja. A B-vitamin pótlását ők megoldhatják részben a B-vitamin gazdag ételek fogyasztásával, de ahogy más vitaminok esetében is, a vitaminok szedése is kimondottan ajánlott számukra.

A szervezetbe bevitt tápanyagokból energiát állítunk elő, ebben a folyamatban pedig fontos szerephez jut a B-vitamin. A sportolás során nem csak vizet, hanem tápanyagokat is veszítünk, ha ezeket nem pótoljuk, legyengül az immunrendszer, megbetegedhetünk. A B-vitamin bevitelre kimondottan oda kell figyelni azoknak, akik vegánok vagy valamilyen speciális diétát folytatnak, mivel főképp a húsok kiváló B-vitamin források.

A B6-vitamin, másnéven piridoxin fogyasztására különösen gondot kell fordítani azoknak, akik az izomzatuk fejlesztésén dolgoznak. A B6-vitamin ugyanis segíti a fehérje beépülését a szervezetbe, minél nagyobb a fehérje bevitelünk, annál nagyobb a B6-vitamin szükségletünk is. Tehát ha fehérje készítményt fogyasztasz, akkor ügyelj a B6 beviteledre is, mivel a B6-nak fontos feladata van az aminosav-anyagcserében, nélküle a fehérje képtelen beépülni a szervezetedbe. A B6 továbbá a koenzimek, azaz az együttműködő enzimek kiindulási anyaga is, amelyeknek a fehérje-, zsír- és a szénhidrát-anyagcserében van kiemelt szerepük. A B6-vitamin a vékonybélben szívódik fel, így szinte teljes mértékben hasznosulni tud.

A B-vitamin tehát nem csak az idegrendszerünk egészséért felel, hanem hatására az edzésbe vetett erőfeszítéseink is megtérülnek. A B-vitamin szedése ne legyen B-verzió, figyeljünk oda a megfelelő bevitelére.