Az Omega-3 zsírsavak szerepe

Az Omega-3 és az Omega-6 esszenciális zsírsavak, vagyis alapvető fontosságúak a szervezet egészségéhez, és mivel a szervezet előállítani nem tudja, táplálkozással vagy étrend-kiegészítőkből kell fedezni. Az Omega-3 zsírsavakról napjainkig úgy gondolták, hogy a szív- és az érrendszer egészségét szolgálják, azonban e téren kevésbé hatékonyak, mint feltételezték, mégis számos olyan hatásuk van, ami miatt említésre méltóak és fogyasztásuk javasolt.

Változatos állati és növényi forrásokban is megtalálható. Hazánkban igen alacsony az Omega-3 zsírsav bevitel, de világszinten is nagy az eltolódás az Omega-6 zsírsavak javára, ami újabb problémákat vet fel.

Az egészséghez szükséges zsírok

Napjainkban sokan preferálják sport vagy fogyókúra okán a zsírmentes táplálkozást, azonban nem egészséges, ugyanis a szervezetünknek zsírokra van szüksége a helyes működéshez. A zsírok mellett a szénhidrátok és a fehérjék jelentik a legszükségesebb, energiát biztosító makrotápanyagokat, azonban fontos ezek beviteli aránya, az ideális a 30% zsír, az 50% szénhidrát és a 20% fehérje.

A zsírok energiát adnak a napi tevékenységek, sport végzéséhez, telítenek, így diéta esetén különösen fontosak, továbbá nélkülözhetetlenek egyes vitaminok felszívódásához is, illetve hozzájárulnak az idegrendszer egészségéhez. Lényeges azonban az is, milyen típusú zsírokból fedezzük a szervezet makrotápanyag-igényét. A telített és transzzsírok fogyasztását kerülni kell, ezzel szemben az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakra szükségünk van, idetartoznak az Omega-3 és Omega-6 zsírsavak is.

Mihez szükségesek az Omega-3 zsírsavak?

Az Omega-3 zsírsavaknak különböző típusai vannak, amelyek különböző élelmiszerekben találhatók meg. A legfontosabbak:

ALA (alfa-linolénsav), amelyet a szervezetünk nem tud előállítani, ezért az elfogyasztott élelmiszerekből kell beszereznünk. Főként növényi olajokban, diófélékben és magvakban található. EPA (eikozapentaénsav) DHA (dokozahexaénsav)

Az EPA és DHA Omega-3 zsírsavak segíthetnek megvédeni a szívet és az ereket a betegségektől, ugyanis csökkentik a triglicerideket, javítják a keringést. Szervezetünk képes némi EPA-t és DHA-t előállítani az elfogyasztott ALA-ból, de csak kis mennyiségben. Ezért jó, ha olyan élelmiszereket fogyasztunk, amelyek már tartalmazzák ezeket.

Kitűnő Omega-3 források

A kiegyensúlyozott, vegyes étrend képes fedezni a szervezet tápanyagszükségletét, ellátja a szervezetet minden jóval, a szénhidrátok, zsírok és fehérjék mellett a szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal is. Azonban bizonyos életkorokban, állapotokban szükség lehet mesterséges pótlásukra, amelyhez hasznos információkat találsz a BodySelect blogon.

Az olajos halak, mint a szardínia, a lazac és a makréla, az Omega-3 zsírsavak legjobb forrásai, de más módon is jót tesznek, ugyanis A-, D- és B-vitaminokat, valamint ásványi anyagokat, többek között kalciumot, jódot, cinket, vasat és szelént tartalmaznak. Heti 2 adag, friss, konzerv vagy fagyasztott hallal fedezhető a szervezet Omega-3-igénye.

Számos növényi élelmiszernek is magas az ALA Omega-3 zsírsav tartalma, ilyen például a lenmag-, a dió-, a szója-, a tökmagolaj, a diófélék, a magvak, különösen a len-, a tök-, a kendermag és a chia, valamint a zöld leveles zöldségek.

Céljaid eléréséhez, speciális étrended összeállításához válaszd a BodySelect prémium táplálékkiegészítőket!